“做饺子?怎么做?”
“这里没有揉面的桌子啊?”
顾老太指了一下被放下来的板车,“把轮子拆了不就有一个可以揉面的案板了?”
自从顾家人决定留下后,便卸了驴车,祝神医的骡子都被拴在角落里,每天吃干草喝雪水。
“还是娘有主意!”
“我们有面粉、有肉,可以包驴肉饺子和野猪肉饺子。”
“这会儿虽然吃腻了,但是好歹是个肉!”
顾家众人的执行力非常强,顾老太指一个方向,他们就往哪儿使力。
不一会儿,顾老大就把车板拆卸下来,两个车轱辘被放到一边。
顾老二拖着车板到山洞附近,挖了雪来擦洗车板,擦了足足三遍,顾老太才开口说可以了。
之后,顾老太拿出面粉和雪水,搅拌、轻揉、硬摔,和面结束。
“好了,现在要等一会儿。”和好面后,顾老太用纱巾盖住面团。
现在,要等面团发酵。
等发酵好后,才能继续往下走。
趁着这会儿,顾老太挑出适合放进饺子里的饺子和野猪肉,让儿子们轮流剁肉馅。
顾长雁拉住顾老太,眼睛亮亮地撒娇道,“奶!我想做肉馅薄饼!就是面糊和肉馅混在一起放锅上煎的那种!”
“好,乖宝想吃,奶就做给你吃!”顾老太又去舀了一份面粉,用雪水搅拌成面糊糊,又捞起一份剁好的肉馅,放入其中搅拌均匀。
顾长雁趁机拿五香粉出来调味,之后,热锅烧油,顾老太倒入面糊。
顿时,锅里响起刺啦刺啦的声音,一股肉香四溢,令人一下子口水生津。
顾老太掌厨三十年,厨艺自然好,不一会儿便将一个个肉煎饼煎得金黄酥脆,捞起。
因为锅不大,一次只能煎三个肉煎饼,等捞起来后,顾老太便递给了顾长雁。
她原以为顾长雁会拿去分给顾长安和百里风。
结果,顾长雁捧着一碟煎饼,送到了祝神医手里。
“祝神医,我请你吃肉煎饼!”顾长雁嘻嘻一笑。
祝神医也不拒绝,只是反手掏出一本医书,塞过去。
“这是医术启蒙书,你可以拿去看看。”他道。
祝神医虽然贪吃,却不是喜欢占便宜之人。
小丫头想着他,他自然得投桃报李。
顾长雁眨了眨眼,“我看完这本书后,就会帮人看病了吗?能和祝神医一样这么厉害吗?”
祝神医挑眉,“你想变得和我一样厉害?”
顾长雁挠了挠小脸蛋,嘿嘿一笑,“如果可以学,我相比你更厉害。”
学本领,自然得朝着青出于蓝而胜于蓝的目标而去。
祝神医闻言,一怔,而后忍不住哈哈大笑,“有志气!”
“小丫头,你要是能在一个月之内把这本启蒙医书通读、善用,我就考虑收你为关门弟子。”他目光灼灼地看着顾长雁,道。
小药童惊呼,“师父,你竟是要收徒?”
怪不得他惊讶,祝神医一向眼高于顶,哪怕是收药童都要最聪明的,更别说收弟子了!
小药童虽然喊祝神医一声“师父”,但他清楚自己的身份。
要让祝神医倾囊相授,不可能,但能跟在祝神医身边学习,小药童已经满足了。
但现在,祝神医竟然要收弟子,而且还是一个字都未必会认的小女娃!
这让小药童心中产生了前所未有的不平衡心思。
祝神医虽然不擅应对人情世故,但也不是傻子,自然看得出来小药童的嫉妒。
他淡淡道,“你也读过这本医书,若一个月后,你若能比过小丫头,我便收你做关门弟子。”
小药童眼睛一亮,兴奋起来,“师父,此话当真?”
祝神医颔首。
小药童露出势在必得的表情,甚至还骄傲地看了顾长雁一眼,“小姑娘,你要努力啊!毕竟这样的机会说不定一辈子只有一次了。”
“我会的。”顾长雁也不在意对方的敌意,笑眯眯地接过医书,道谢,转身离开。
这套动作毫不拖泥带水。
回到顾老太身边后,顾长雁一边等肉煎饼,一边借着火光翻看医书。
所幸,这个时代的字和现代的字并无太大差别。
但,她一个从未认过字的小孩,总不能一下子看得懂一本医书。
哪怕是天才也不可能无师自通。
“你想拜祝神医为师?”百里风凑过来,问。
顾长雁点头,“我想学医,那样以后家里人再生病,我们就不用到处找大夫了。”
顾老太在一旁听着,心里一软。
她家乖宝就是一个孝顺的好孩子啊!
“你会认字吗?”百里风问。
顾长雁摇了摇头,眼睛亮亮看他,“要不然你教我?我很聪明的,你给我读两遍,我看能记下多少个字!”
她把医书塞到百里风手里。
百里风哭笑不得,“你拿医书当认字启蒙书?”
“反正都有字,没差别。”顾长雁大手一挥,毫不在意,“开始读吧!”
百里风见她执意如此,只好顺着她的意思,自己念一句,让她跟着念一句。
两人一个读,一个跟读,少年的声音脆,少女的声音奶呼呼的,听得众人忍俊不禁。
等读了一小段后,百里风停下,问顾长雁,“你记得住这些字怎么读了吗?”
“大多都记下了。”
百里风伸手指着一个字,“这是什么字?”
“风。”顾长雁歪头,故意问,“是你的名字的那个‘风’吗?”
百里风惊讶,嘴上却道:“是。那这个字呢?”
“药。”
“这个字怎么读?”
“邪。”
一连测了三个字后,百里风沉默了一下,指着一行字说,“你读一下这一句。”
顾长雁照做。
这下子,沉默的不仅是百里风了,就连旁听的顾家人都震惊了。
百里风仿佛较上了劲,“接下来你跟着我继续念,等我念完,你自己再念一遍,可以吗?”
顾长雁点头,“可以。”
之后,两人便一个读,一个跟读,读完整整一页纸后,百里风便道,“你再读一遍。”
顾长雁没有犹豫,从第一个字开始,流畅地读完一整页。
这下,顾老四坐不住了。
他连忙上前,看了一眼医书,指着上面的生僻字问,“这个字怎么读?”
“葶。”
“这个呢?”
“蒻。”
“这个呢?”
“龠。”
一连点了十几个字,顾长雁全都认了出来。
这下,不仅是顾家人,就连祝神医也目瞪口呆。
小药童心中大惊,强烈的危机感涌上心头。
顾老四扼腕叹息,“长雁啊,你要是个男孩该多好啊!”
过目不忘,这是多好的天赋啊!