吃过烧烤的人都知道，这牛肉烤起来，和猪肉完全不是一个级别的。
那肥瘦相间的牛肉，串在签子上越烤越香，一口下去能把人香迷糊。
只可惜在这年头弄不到牛肉，馋也得忍着。
从周家村到松花江边，还真有点远。
一群壮劳力脚程很快，也走了将近两个小时才终于到达。
“哇！全都冻上了，这也太漂亮了吧！”
周安身旁的黑娃看到被冻住的江面，忍不住大声感叹。
又宽又广的江面完全被冻住了，昨天下过雪，冰面上有厚厚的一层积雪。
一眼望过去，整个世界全是白茫茫的一片。
周安也被这美景震惊到了，东北的冬天真是美到让人窒息。
在这江面上已经来了不少人了，都是一些生面孔，应该是其他村子来冬捕的人。
来到江边后便准备开工了，人群将周大健簇拥在中间。
虽然这次的领导指挥者是周大健和周安，但大家只对这周大健言听计从，并不理会周安。
“大健哥，你看看咱在哪儿开凿合适呢？你给选个位置呗！”
“嘿嘿！大剑哥给选的位置，保准能弄一大网鱼！”
周大健对于众人的夸赞很是受用，神情中都带着几分舒爽。
“行，那我给你们找找位置！”
松花江可不是普通的小江小河，江面非常之宽，而且一路向下，江水的流域也很长。
因此想要捕捞到更多鱼的话，必须得选好位置。
若是选的位置不行，底下没啥鱼的话，那可就糟老罪了。
除了力气没啥收成，那就是白费功夫。
周安以前没参与过东部，自然不知道怎么判断位置。
于是跟在周大健的身边，想要学一学。
冰面上的积雪堆的挺厚，周大剑让其他人将地上的雪给扒拉开。
雪扒拉开后就露出了冰面，这冰层可太厚了，估计有个一米多。
也就是因为冰层太厚，所以压根看不见水下的具体情况。
这底下究竟有没有鱼，是无法通过肉眼进行判断的。
周大健在冰面上看了好一会儿，才终于定下了三个位置。
“就在这儿了！来！都过来把冰凿开！”
周大剑将人分成三波，在这三个位置上开始凿冰。
这冰层太厚太硬，首先要进行破冰。
大力哥手里拿着铁锥子，把铁锥子放在冰面上，然后一锤子一锤子往下砸。
费尽一番力气，将表层的冰面稍微破开一些后，就开始用凿子一凿子一凿开挖了。
这个活真是不轻松呀，这厚厚的冰层冻的跟石头似的，用这凿子凿冰实在太慢了。
差不多20多个人，遭了快半个小时，才终于凿开今天第1个冰窟窿。
一凿子一凿子，一刻不停干了半个小时，把手都弄得有些痛。
周安无奈地叹了口气，在这个年代生产工具也太落后了。
这么厚的冰层，还得手动凿开。
在几十年后的东博，那可就轻松多了。
直接将大型机械弄到冰面上来，设备开启之后都用不到一分钟，就能将冰面给打通。